Капуста, квашенная с клюквой. Салаты и закуски

 

женский сайт:
главная
здоровье
дом, очаг
мода, красота
рецепты
любовь, секс
дети
сонник
гороскоп
непознанное
картинки
статьи
опросы
написать нам
поиск
рекомендовать
карта сайта
женский календарь

индивидуальный календарь менструальных циклов для женщин скачать бесплатно

© Copyright
2008-2017 coollady женский сайт

Coollady - женский сайт

Салаты и закуски
Капуста, квашенная с клюквой.
1 кг белокочанной капусты
1-2 моркови
150 гр клюквы
1 - 2 ч. ложки семян укропа
соль
Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Капусту и морковь смешать, посолить, добавить семена укропа, перетереть руками. Добивать клюкву. Перемешать, оставить на 30 минут.
Капусту переложить в банки. Слегка утрамбовать, обвязать банки чистой марлей.
Оставить на несколько дней при комнатной температуре для брожения. Периодически снимать пену. Когда сок станет прозрачным, укупорить банки полиэтиленовыми крышками и убрать в прохладное место.
Дата публикации: 24.01.2008
Прочитано: 1810 раз
[ Назад | Начало | Наверх ]
.


Powered by SLAED CMS © 2005-2007 SLAED. All rights reserved.