Мясной рулет с орехами. Салаты и закуски

 

женский сайт:
главная
здоровье
дом, очаг
мода, красота
рецепты
любовь, секс
дети
сонник
гороскоп
непознанное
картинки
статьи
опросы
написать нам
поиск
рекомендовать
карта сайта
женский календарь

индивидуальный календарь менструальных циклов для женщин скачать бесплатно

© Copyright
2008-2017 coollady женский сайт

Coollady - женский сайт

Салаты и закуски
Мясной рулет с орехами.
1 кг свиного филе, 200 г мягкого сыра «Домашний», 1 стакан ядер грецких орехов, 25 г зелени петрушки, 25 г кинзы, черный молотый перец, соль.
Орехи крупно порубить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Соединить 2 ст. ложки зелени и 2-3 ст. ложки орехов и перемешать.
Сыр раскрошить, соединить с оставшимися орехами и зеленью, поперчить, перемешать.
Мясо вымыть, обсушить, обернуть в пищевую пленку и отбить в пласт. После этого натереть солью и перцем, выложить на мясо смесь из сыра, зелени и орехов, сформовать рулет, обвязать его суровой ниткой.
Подготовленный рулет положить швом вниз на противень, поставить на среднюю полку в духовку, разогретую до 200° С. На нижнюю полку поставить поддон с водой. Запекать в течение 1 ч 40 мин. За 10 мин до конца приготовления посыпать рулет орехово-травяной массой.
Готовый рулет остудить, выложить на блюдо и нарезать порционными кусками.
Дата публикации: 10.05.2008
Прочитано: 1266 раз
[ Назад | Начало | Наверх ]
.


Powered by SLAED CMS © 2005-2007 SLAED. All rights reserved.