Артишоки с начинкой из сыра. Салаты и закуски

 

женский сайт:
главная
здоровье
дом, очаг
мода, красота
рецепты
любовь, секс
дети
сонник
гороскоп
непознанное
картинки
статьи
опросы
написать нам
поиск
рекомендовать
карта сайта
женский календарь

индивидуальный календарь менструальных циклов для женщин скачать бесплатно

© Copyright
2008-2017 coollady женский сайт

Coollady - женский сайт

Салаты и закуски
Артишоки с начинкой из сыра.
4 больших артишока, 250 г сыра, 1 пучок петрушки, 1 зубчик чеснока, 5 ст. ложек оливкового масла, 125 мл горячей воды, лимонный сок, перец, соль.
Срезать плодоножки у артишоков, подрезать верхние листья, удалить 3—4 нижних листа. Все места срезов натереть лимонным соком. Артишоки положить в подсоленный и подкисленный кипяток и варить 10 мин. Затем остудить и раскрыть листья, посолить и поперчить изнутри. Уложить в них нарезанный тонкими полосками сыр, несколько полосок проложить между листьями. Посыпать рублеными петрушкой и чесноком. В кастрюле нагреть 3 ст. ложки оливкового масла, плотно уложить в нее артишоки и немного потушить. Оставшимся маслом сбрызнуть артишоки. Полить горячей водой, накрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне 50 мин. Выложить артишоки в подогретую тарелку и полить отваром.
Дата публикации: 09.06.2008
Прочитано: 1087 раз
[ Назад | Начало | Наверх ]
.


Powered by SLAED CMS © 2005-2007 SLAED. All rights reserved.