Мясной рулет с яйцом. Салаты и закуски

 

женский сайт:
главная
здоровье
дом, очаг
мода, красота
рецепты
любовь, секс
дети
сонник
гороскоп
непознанное
картинки
статьи
опросы
написать нам
поиск
рекомендовать
карта сайта
женский календарь

индивидуальный календарь менструальных циклов для женщин скачать бесплатно

© Copyright
2008-2017 coollady женский сайт

Coollady - женский сайт

Салаты и закуски
Мясной рулет с яйцом.
Мясо - 700г
масло - ЗОг
булка - 100г
лук -1
яйцо - 4
панировочные сухари соль, перец
Мясо и замоченную в воде булку пропустите через мясорубку. Лук обжарьте и тоже проверните. Посолите, поперчите, добавьте 1 яйцо, 1/2 стакана воды и выбейте фарш о мокрую доску.
Разложите фарш на мокром полотенце прямоугольником. Фарш должен быть толщиной в палец. Посредине выложите валиком вареные рубленые яйца. Поднимая полотенце, заверните мясо рулетом. Плотно закатав его в полотенце и взяв в руки его концы, покатайте завернутый рулет по доске.
Разверните полотенце, перенесите рулет на противень, выровняйте его, обсыпьте сухарями, полейте растопленным маслом.
Подлейте на противень немного воды и поставьте в нагретую духовку жарить. Часто поливайте рулет образующимся соком.

* Чтобы мясной фарш был нежнее, влейте в него немного жирного бульона или растительного масла.
Дата публикации: 25.01.2008
Прочитано: 1502 раз
[ Назад | Начало | Наверх ]
.


Powered by SLAED CMS © 2005-2007 SLAED. All rights reserved.