Овощные тефтели с грибами. Вторые блюда

 

женский сайт:
главная
здоровье
дом, очаг
мода, красота
рецепты
любовь, секс
дети
сонник
гороскоп
непознанное
картинки
статьи
опросы
написать нам
поиск
рекомендовать
карта сайта
женский календарь

индивидуальный календарь менструальных циклов для женщин скачать бесплатно

© Copyright
2008-2017 coollady женский сайт

Coollady - женский сайт

Вторые блюда
Овощные тефтели с грибами.
Морковь - 200г
капуста - 200г
картофель - 200г
сухие грибы - 50г
манная крупа - 100г
топленое масло - 50г
растительное масло - 100г
яйца - 2 шт.
соль
помидоры - 4 шт.
зелень
Отварите предварительно замоченные грибы, морковь, капусту, картофель. Сложите в кастрюлю, добавьте 1 столовую ложку топленого масла, посолите, подлейте полстакана воды, закройте крышкой и тушите до мягкости.
Остудите фарш, добавьте яйца, вмешайте манку, перемешайте, сформуйте небольшие шарики, запанируйте в манку.
Обжарьте тефтели в растительном масле, сложите в глубокую сковороду, перемежая слои тефтелей со слоями помидоров, нарезанных дольками, прибавьте зелень, 1/2 стакана воды, потушите в течение 20 минут в духовке.
Вместо помидоров можно использовать сметану. Подайте к столу с гарниром (картофель, гречка).
Дата публикации: 25.01.2008
Прочитано: 1667 раз
[ Назад | Начало | Наверх ]
.


Powered by SLAED CMS © 2005-2007 SLAED. All rights reserved.