Котлеты из печени, овощей и яиц. Вторые блюда

 

женский сайт:
главная
здоровье
дом, очаг
мода, красота
рецепты
любовь, секс
дети
сонник
гороскоп
непознанное
картинки
статьи
опросы
написать нам
поиск
рекомендовать
карта сайта
женский календарь

индивидуальный календарь менструальных циклов для женщин скачать бесплатно

© Copyright
2008-2017 coollady женский сайт

Coollady - женский сайт

Вторые блюда
Котлеты из печени, овощей и яиц.
400 г говяжьей печени, 2 луковицы, 1 морковь, 1 корень пастернака, 3 яйца, сливочное или топленое масло, душистый перец горошком, лавровый лист, соль по вкусу.
Печень вымыть, очистить от пленки и отварить в подсоленной воде с крупно нарезанными луком, морковью, пастернаком, а также лавровым листом и душистым перцем. Готовую печень пропустить через мясорубку вместе с отварными овощами.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и очень мелко нарубить. Подготовленные продукты соединить, хорошо перемешать и разделать на лепешки. Обжарить их с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета в сильно разогретом масле.
Гарнировать отварной свеклой, нарезанной кубиками, отварным или консервированным зеленым горошком, картофельным или морковным пюре.
Дата публикации: 28.06.2008
Прочитано: 1035 раз
[ Назад | Начало | Наверх ]
.


Powered by SLAED CMS © 2005-2007 SLAED. All rights reserved.