Суфле из сыра с сельдереем. Салаты и закуски

 

женский сайт:
главная
здоровье
дом, очаг
мода, красота
рецепты
любовь, секс
дети
сонник
гороскоп
непознанное
картинки
статьи
опросы
написать нам
поиск
рекомендовать
карта сайта
женский календарь

индивидуальный календарь менструальных циклов для женщин скачать бесплатно

© Copyright
2008-2017 coollady женский сайт

Coollady - женский сайт

Салаты и закуски
Суфле из сыра с сельдереем.
1 корень сельдерея, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки муки, 250 мл горячего молока, по 1 щепотке черного молотого перца и соли, 3 яичных белка, 2 яичных желтка, 100 г тертого сыра, сливочное масло для смазывания форм.
Тонко нарезать сельдерей и обжарить его в масле. Добавить муку. Непрерывно помешивая, вливать молоко до получения густой однородной массы. Охладить получившееся тесто. Разогреть духовку до 180° С. Положить в тесто желтки и тертый сыр. Добавить взбитые белки и осторожно перемешать. Смазать формы сливочным маслом, положить в них тесто и выпекать 30 мин. Первые 15 мин держать духовку приоткрытой. Суфле подавать горячим.
Дата публикации: 29.07.2008
Прочитано: 1160 раз
[ Назад | Начало | Наверх ]
.


Powered by SLAED CMS © 2005-2007 SLAED. All rights reserved.