Яичный соус с зеленым луком и горчицей. Соусы и приправы

 

женский сайт:
главная
здоровье
дом, очаг
мода, красота
рецепты
любовь, секс
дети
сонник
гороскоп
непознанное
картинки
статьи
опросы
написать нам
поиск
рекомендовать
карта сайта
женский календарь

индивидуальный календарь менструальных циклов для женщин скачать бесплатно

© Copyright
2008-2017 coollady женский сайт

Coollady - женский сайт

Соусы и приправы
Яичный соус с зеленым луком и горчицей.
2 яйца, 2 ч. ложки столовой горчицы, 1 маленькая луковица, 1 ст. ложка орехового или растительного масла, 4 ст. ложки несладкого йогурта, 1 пучок зеленого лука, белый молотый перец, соль по вкусу.
Сварить яйца вкрутую, затем хорошо охладить их, очистить от скорлупы и разрезать вдоль пополам. Вынуть желтки и вместе с горчицей тщательно растереть вилкой в эмалированной миске. Мелко нарубить белки и соединить их с желтково-горчичной смесью. Луковицу очистить, вымыть и очень мелко нарубить, либо измельчить на терке. Добавить к яично-горчичной смеси. Туда же влить ореховое или растительное масло, йогурт и все тщательно перемешать. Посолить, поперчить по вкусу и еще раз хорошо перемешать соус. Зеленый лук вымыть холодной водой, обсушить и мелко нарезать. Затем перемешать с приготовленным соусом.
Дата публикации: 30.07.2008
Прочитано: 1802 раз
[ Назад | Начало | Наверх ]
.


Powered by SLAED CMS © 2005-2007 SLAED. All rights reserved.