Салат из баклажанов и лука. Салаты и закуски

 

женский сайт:
главная
здоровье
дом, очаг
мода, красота
рецепты
любовь, секс
дети
сонник
гороскоп
непознанное
картинки
статьи
опросы
написать нам
поиск
рекомендовать
карта сайта
женский календарь

индивидуальный календарь менструальных циклов для женщин скачать бесплатно

© Copyright
2008-2017 coollady женский сайт

Coollady - женский сайт

Салаты и закуски
Салат из баклажанов и лука.
2-3 крупных баклажана, 3—4 дольки чеснока, 1 крупная луковица, 2-3 ст. ложки томатного соуса, 3 ст. ложки воды или мясного бульона, растительное масло, соль.
Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать ровной соломкой длиной около 2—3 см. Слегка обжарить, помешивая, в разогретом масле и вынуть из него. В горячее масло влить воду или бульон, положить 1-2 дольки измельченного чеснока, мелко нарезанный лук, томатный соус, соль по вкусу.
Довести смесь до кипения, опустить в нее баклажаны и тушить до тех пор, пока жидкость не выпарится полностью. Затем посыпать блюдо оставшимся чесноком (его нужно натереть на мелкой терке или очень мелко порубить), перемешать и остудить.
Дата публикации: 16.09.2008
Прочитано: 1281 раз
[ Назад | Начало | Наверх ]
.


Powered by SLAED CMS © 2005-2007 SLAED. All rights reserved.