Котлеты из печени и гречневой каши. Вторые блюда

 

женский сайт:
главная
здоровье
дом, очаг
мода, красота
рецепты
любовь, секс
дети
сонник
гороскоп
непознанное
картинки
статьи
опросы
написать нам
поиск
рекомендовать
карта сайта
женский календарь

индивидуальный календарь менструальных циклов для женщин скачать бесплатно

© Copyright
2008-2017 coollady женский сайт

Coollady - женский сайт

Вторые блюда
Котлеты из печени и гречневой каши.
400 г говяжьей печени, 2 луковицы, 1 морковь, 1 корень пастернака, 4 ст. ложки гречневой крупы, сливочное или топленое масло, душистый перец горошком, лавровый лист, соль по вкусу.
Печень вымыть, очистить от пленки и отварить в подсоленной воде с крупно нарезанными луком, морковью, пастернаком, а также лавровым листом и душистым перцем. Готовую печень пропустить через мясорубку вместе с отварными овошами.
Из промытой гречневой крупы приготовить рассыпчатую кашу. Подготовленные продукты соединить, хорошо перемешать и разделать на лепешки. Обжарить их с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета в сильно разогретом сливочном или топленом масле.
Гарнировать отварной свеклой, нарезанной кубиками, отварным или консервированным зеленым горошком и отварными яйцами.
Дата публикации: 16.09.2008
Прочитано: 1292 раз
[ Назад | Начало | Наверх ]
.


Powered by SLAED CMS © 2005-2007 SLAED. All rights reserved.