Хачапури из сдобного теста Выпечка

 

женский сайт:
главная
здоровье
дом, очаг
мода, красота
рецепты
любовь, секс
дети
сонник
гороскоп
непознанное
картинки
статьи
опросы
написать нам
поиск
рекомендовать
карта сайта
женский календарь

индивидуальный календарь менструальных циклов для женщин скачать бесплатно

© Copyright
2008-2017 coollady женский сайт

Coollady - женский сайт

Выпечка
Хачапури из сдобного теста
Для теста: пшеничная мука, 2 яйца, 1,5 стакана молока, 0,5 ч. ложки соды, 1 ст. ложка уксуса, 2 ст. ложки толченого масла, соль.
Для начинки: 500 г сыра, 2 яйца, 1 ст. ложка топленого масла.
Смешать сырые яйца с маслом и тщательно взбить, потом добавить соду, разведенную в небольшом количестве уксуса, и молоко, размешать, всыпать пшеничную муку, немного соли и быстро замесить тесто (муки должно быть столько, чтобы оно получилось не очень крутым). Готовое тесто разделить на две равные части.
Каждую часть раскатать в ровный пласт толщиной примерно 0,5 см. Один пласт положить на противень, посыпанный мукой, на него выложить ровным слоем начинку из сыра, накрыть другим пластом теста, защипать и поставить в духовку.
Для начинки сыр пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке, добавить яйца и размягченное топленое масло, все тщательно перемешать.
Дата публикации: 02.10.2008
Прочитано: 1747 раз
[ Назад | Начало | Наверх ]
.


Powered by SLAED CMS © 2005-2007 SLAED. All rights reserved.