Хачапури с картофельно-сырной начинкой Выпечка

 

женский сайт:
главная
здоровье
дом, очаг
мода, красота
рецепты
любовь, секс
дети
сонник
гороскоп
непознанное
картинки
статьи
опросы
написать нам
поиск
рекомендовать
карта сайта
женский календарь

индивидуальный календарь менструальных циклов для женщин скачать бесплатно

© Copyright
2008-2017 coollady женский сайт

Coollady - женский сайт

Выпечка
Хачапури с картофельно-сырной начинкой
Для теста: пшеничная мука, 2 стакана воды, 0,25 ч. ложки соли.
Для начинки: 150 г сыра, 300 г картофеля.
Из воды, соли и муки замесить пресное тесто. Муки должно быть столько, чтобы оно получилось не очень крутым. Для начинки картофель очистить, отварить в подсоленной воде, размять так, чтобы не осталось комков, и немного остудить.
Для начинки картофель очистить, отварить в подсоленной воде, тщательно размять, чтобы не было комков, слегка остудить. Сыр раскрошить руками или пропустить через мясорубку и смешать с картофелем.
Готовое тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на одинаковые квадраты. На каждый из них выложить начинку, края теста приподнять за углы, соединить их в середине, плотно защипать швы. Выложить изделия на горячую сковороду швами вниз, испечь сначала с одной стороны, затем с другой. Подавать горячими.
Дата публикации: 20.11.2008
Прочитано: 1382 раз
[ Назад | Начало | Наверх ]
.


Powered by SLAED CMS © 2005-2007 SLAED. All rights reserved.