Щи с грибами. Первые блюда

 

женский сайт:
главная
здоровье
дом, очаг
мода, красота
рецепты
любовь, секс
дети
сонник
гороскоп
непознанное
картинки
статьи
опросы
написать нам
поиск
рекомендовать
карта сайта
женский календарь

индивидуальный календарь менструальных циклов для женщин скачать бесплатно

© Copyright
2008-2017 coollady женский сайт

Coollady - женский сайт

Первые блюда
Щи с грибами.
500—600 г квашеной капусты. 5—6 белых сушеных грибов, 1—2 моркови, 1—2 корня петрушки, 1 луковица, 50 г томата-пюре, 25 г пшеничной муки, 80 г сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 1 пучок зелени петрушки или укропа, лавровый лист, черный молотый перец, соль по вкусу.
Грибы промыть, замочить в холодной подсоленной воде на 2-3 ч. затем сварить до готовности, вынуть из отвара и нарезать кубиками. Квашеную капусту потушить с очищенными, вымытыми и нарезанными ломтиками корнями петрушки и луком. Вместе с грибами, спассерованной в масле мукой, перцем, лавровым листом и солью положить в кипящий грибной отвар. Варить в течение 5-10 мин.
Перед подачей заправить щи сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Дата публикации: 15.03.2008
Прочитано: 1440 раз
[ Назад | Начало | Наверх ]
.


Powered by SLAED CMS © 2005-2007 SLAED. All rights reserved.