Индейка со шпиком. Салаты и закуски

 

женский сайт:
главная
здоровье
дом, очаг
мода, красота
рецепты
любовь, секс
дети
сонник
гороскоп
непознанное
картинки
статьи
опросы
написать нам
поиск
рекомендовать
карта сайта
женский календарь

индивидуальный календарь менструальных циклов для женщин скачать бесплатно

© Copyright
2008-2017 coollady женский сайт

Coollady - женский сайт

Салаты и закуски
Индейка со шпиком.
1 кг филе индейки, 60 г сала, 100 г ветчины, 1 небольшая морковь, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 2—3 ст. ложки водки, зелень петрушки и укропа, по 1 ст. ложке пшеничной муки и сливочного масла, душистый перец, соль по вкусу.
Мясо индейки обжарить и нашпиговать салом, посыпать солью и варить на слабом огне. В кипящий бульон добавить ветчину, водку, коренья петрушки и сельдерея, морковь, репчатый лук, душистый перец, зелень укропа и петрушки.
Сваренную индейку вынуть, бульон тщательно процедить, уварить до густоты, добавить сливочное масло и разведенную в воде муку. Индейку нарезать и полить получившимся соусом.
Дата публикации: 17.03.2008
Прочитано: 1130 раз
[ Назад | Начало | Наверх ]
.


Powered by SLAED CMS © 2005-2007 SLAED. All rights reserved.