Зеленый суп с сыром. Первые блюда

 

женский сайт:
главная
здоровье
дом, очаг
мода, красота
рецепты
любовь, секс
дети
сонник
гороскоп
непознанное
картинки
статьи
опросы
написать нам
поиск
рекомендовать
карта сайта
женский календарь

индивидуальный календарь менструальных циклов для женщин скачать бесплатно

© Copyright
2008-2017 coollady женский сайт

Coollady - женский сайт

Первые блюда
Зеленый суп с сыром.
250 г стручковой фасоли, 4 стакана бульона, 2 стебля лука-порея, 1 луковица, 0,5 небольшого кочана белокочанной капусты, 1 кочан цветной капусты, 0,5 стакана растительного масла, 30 г зелени петрушки, 100 г тертого голландского сыра, соль.
Фасоль перебрать, промыть, сварить в небольшом количестве воды, отцедить и размять вилкой. В получившееся пюре влить бульон, поставить на слабый огонь, довести до кипения.
Мелко нарезать лук-порей, репчатый лук, белокочанную и цветную капусту, добавить масло и тушить 10 мин. Затем овощи положить в суп и варить до мягкости. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки и тертый сыр. Если суп получился слишком густой, добавить еще немного бульона или воды.
Суп можно приготовить и из сухой фасоли, предварительно замочив ее в холодной воде.
Дата публикации: 24.03.2008
Прочитано: 1176 раз
[ Назад | Начало | Наверх ]
.


Powered by SLAED CMS © 2005-2007 SLAED. All rights reserved.