Лангет с грецкими орехами. Вторые блюда

 

женский сайт:
главная
здоровье
дом, очаг
мода, красота
рецепты
любовь, секс
дети
сонник
гороскоп
непознанное
картинки
статьи
опросы
написать нам
поиск
рекомендовать
карта сайта
женский календарь

индивидуальный календарь менструальных циклов для женщин скачать бесплатно

© Copyright
2008-2017 coollady женский сайт

Coollady - женский сайт

Вторые блюда
Лангет с грецкими орехами.
1 кг говядины (желательно вырезки), 1 стакан очищенных грецких орехов, 2-3 луковицы, сливочное масло или жир для жаренья, черный молотый перец, соль по вкусу.
Мясо вымыть, обсушить бумажной салфеткой, нарезать поперек волокон ровными ломтиками толщиной 1,5— 2 см, посолить, поперчить и зажарить на сковороде с разогретым маслом или жиром до готовности. Готовое мясо вынуть из сковороды. В оставшемся от жаренья жире подрумянить измельченный лук. За 1 мин до готовности лука добавить к нему рубленые орехи, перемешать и продолжать жарить, пока лук не станет золотистого цвета, посолить. Во время жаренья смесь нужно тщательно помешивать, чтобы не пригорели орехи.
В глубокую посуду уложить слоями мясо и лук с орехами и все вместе прогревать в духовке в течение 10-12 мин.
Дата публикации: 29.03.2008
Прочитано: 1177 раз
[ Назад | Начало | Наверх ]
.


Powered by SLAED CMS © 2005-2007 SLAED. All rights reserved.