Рулет в тесте. Салаты и закуски

 

женский сайт:
главная
здоровье
дом, очаг
мода, красота
рецепты
любовь, секс
дети
сонник
гороскоп
непознанное
картинки
статьи
опросы
написать нам
поиск
рекомендовать
карта сайта
женский календарь

индивидуальный календарь менструальных циклов для женщин скачать бесплатно

© Copyright
2008-2017 coollady женский сайт

Coollady - женский сайт

Салаты и закуски
Рулет в тесте.
300 г замороженного теста (листового), 2 луковицы, 1 стебель лука-порея, 300 г капусты, 150 г шампиньонов, 400 г мясного фарша, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 яичных желтка, 1 щепотка белого перца, 1 ч. ложка соевого соуса, 100 г сыра, 1 яйцо, соль.
Разморозить тесто. Нарезать овоши кусочками. Тонко нарезать шампиньоны. Обжарить мясной фарш с репчатым луком и луком-пореем в масле. Добавить овощи и готовить еше 10 мин. Разогреть духовку до 210° С. Снять фарш с плиты, смешать с 2 желтками, посолить, поперчить и добавить соевый соус. Нарезать сыр маленькими кусочками. Раскатать тесто в один большой лист. Положить на него фарш, оставив по краям примерно по 2 см. Посыпать фарш сыром. Смазать края теста белком и скатать рулет. Защипать края. Положить рулет на противень и смазать желтком. Запекать примерно 35 мин. Подавать горячим.
Дата публикации: 29.03.2008
Прочитано: 1015 раз
[ Назад | Начало | Наверх ]
.


Powered by SLAED CMS © 2005-2007 SLAED. All rights reserved.